Ada 2 menu yang hampir jadi menu wajib setiap berbuka puasa tahun ini dirumahku. Setiap hari 2 menu ini nyaris selalu dihidangkan Mamiku untuk buka puasa Menu pertama adalah : Sop Udang *glek*, dalam seminggu Sop Udang ini bisa dibuat hampir 3-4 kali. Alasannya gampang, karena bisa dihangatkan untuk makan sahur besok subuh, dan karena aku juga ikut makan. Hahahah anak Mami. Jadi aku memang ga suka daging sapi, kalo sopnya dari kaldu sapi malah ga terlalu suka, jadilah si Sop Udang ini jadi menu paling setia selama berbuka puasa Isiannya standar sop-sop lainnya, Udang, kentang wortel brokoli, kalo lagi ada baso ikan suka ditambahin Mamiku baso ikan. dimakan anget-anget pake soun, taburin bawang goreng dan emping nyaammmm mantaaapp tiada tara hahahah
Lanjut???? mariiii.. Menu kedua yang paling sering Mamiku masak adalah : Bubur Kanji Rumbi.
Yang asalnya dari Aceh, atau lama tinggal di Aceh pasti tau bubur paling ternama ini. eh iya, foto buburnya aku dapat dari Google Buburnya sih standar bubur, dari beras dimasak lembek, biasanya ada daging dan udangnya, ntar pas dihidangin ditaburin bawang goreng (agak bingung juga ama fotonya kenapa pake seledri, setauku Bubur Kanji Rumbi ga pake seledri hihihihihi). Buburnya berasa rempah-rempah dari mulai cengkeh, kapulaga, dan teman-temannya. Nah kalau si Sop Udang aku ikut makan, Bubur Kanji Rumbi selama hampir sebulan puasa, sesendok pun ga pernah aku sentuh hahahaha.
Kenapa ga pernah disentuh?? simple aja, aku ga suka bubur beras jadi bukan cuma Bubur Kanji Rumbi, Bubur Ayam gerobakan juga aku ga suka. Liatnya aja udah eneg duluan Kalo aku ga pernah nyicip dan nyentuh, Mamiku ama Bapakku justru sukaaaaaaa banget bubur ini, hampir setiap buka puasa pasti makan ini. Intensitasnya cukup tinggi hahahah. setiap hari ada Kanji Rumbi. Pada bilang enak, bikin diperut anget gitu. Kalo di Aceh-nya sendiri Bubur Kanji Rumbi biasanya jadi ta'jil yang dihidangin buat buka puasa di mesjid. dimasaknya di kuali besar dengan bara api. berhubung di rumahku yang makan cuma mereka berdua, Kanji Rumbi dibuat di magic jar, 30 menit saja voila! bubur kanji rumbi siap disantap
Ga kerasa ini jadi minggu terakhir bulan Ramadhan 2012. Selamat Puasa semuanya :D
